味噌を仕込んで1か月。 様子を見てみました。 さて、どうかな？ うん、よくわからない。 とりあえず、もっさりカビだらけにはなってなかったのでひと安心。 黒い粒がぽつんと一つあって、これがカビかなー？って思ってとりあえず、きれいなスプーンで削り取…

無印のパン型を活用すべく、またパンを作ってみたよ。 まえと同じじゃあれだから、ちょっとアレンジ。 生地は前回白パンを作った時に参考にしたレシピでやってみたよ。↓これね。 粉の量が、型についてきたレシピと違うけど、面倒だから↓このレシピ通りやって…

桜の季節到来。 土曜日はこどもの国へ桜を見に行ってきました。 入ってすぐのあたりからしだれ桜が見えたよ。もう、鯉のぼりも泳いでた。そんな季節かぁ・・

うちの近所でも桜が咲き始めました。 春本番ですねぇ。 今日もご近所の公園などまわってきました。 ちらほらと咲いてるよ。