2012-06-26から1日間の記事一覧

梅干し作りに挑戦中

先日届いた5kgの青梅。 2kgは梅酒にしましたが、のこり3kgは梅干しにしてみようかと。青いのを届いてから3日ほど置いたら黄色くなってきましたよ。そろそろ仕込み時かなーと思ってやってみたよ。